Deze winactie is afgelopen. Gitta Luiten kon de teloorgang van de Priona Tuinen niet aanzien. Ze besloot zich over dit groene erfgoed te ontfermen en creëerde in de tuinkas – samen met Alwin Leemhuis, voormalig chef-kok bij Librije’s Zusje – zomerrestaurant De Tuinkamer. Hier proef je de wilde planten die buiten groeien. Goed nieuws: Seasons mag 1x een zomercocktail voor 2 personen weggeven. Seasons-journalist Mirjam Enzerink genoot van al het lekkers in De Tuinkamer: “Op elke tafel staat een boomstronkje met paddenstoeltjes en mos. Alles is eetbaar! De krokante paddenstoeltjes zijn gevriesdroogd en aangemaakt met steranijs en een mix van sesam en gedroogd zeewier. Het mos is van broccoli, eveneens gedroogd tot knapperige chips. De gangen die volgen zijn al even verrassend. De aspergesoep kreeg een schuim van vlierbloesem. Ook proeven we ree in een compositie met rode biet en bloemblaadjes van magnolia, komkommerkruid en klaverzuring. Tot besluit zijn er zoete lekkernijen: Madeleines met dragon, Turks fruit van vlierbes en een verrassend lekkere bonbon met aardpeer.” Meer informatie over De Tuinkamer? Ga naar www.tuinkamer-priona.nl
Kans maken?
Vul dan onderstaand winformulier in.
Deze winactie loopt t/m 12 mei 2019 23:59 uur. De winnaar wordt willekeurig gekozen en krijgt bericht via e-mail. Bekijk hier onze spelvoorwaarden. Bekijk ook onze andere winacties! TEKST MIRJAM ENZERINK BEELD: ZOMERRESTAURANT DE TUINKAMER
