Leren hoe je overleeft in de natuur, wandelen met een flora & fauna-expert, koken op open vuur: het kan allemaal tijdens de Seasons Lezersdag op 28 september 2024.
De Seasons Lezersdag wordt gehouden op het ruim 7 hectare grote terrein van arboretum Beemster Bomenmuseum. Hier vinden alle activiteiten plaats, van natuurwandeling tot gezamenlijk leren koken met seizoensgebonden ingrediënten op open vuur. Aan het einde van de dag is het tijd om met z’n allen te genieten van de zelfgemaakte lekkernijen.
Wie zijn de mannen van het Beemster Bomenmuseum?
Bram Engberts: groenexpert. Bram heeft ontzettend groene vingers; hij weet alles over bomen, planten en bloemen. In de kas en moestuin kweekt hij de lekkerste kruiden, groenten en fruit.
Tjitze van der Dam: chef. Deze geboren Fries is altijd een buitenmens geweest. Met ervaring in de beste restaurants van Nederland is Tjitze een inspirerende chef.
Dennis Wilt: klimaatdeskundige. Als winnaar van ‘Expeditie Robinson’ editie 2022 weet Dennis als geen ander hoe buiten te (over)leven. Vrijwel dagelijks te zien als weerman op SBS6.
Het programma van de Seasons Lezersdag:
- 13.00-13.30 uur: ontvangst door Dennis, Tjitze en Bram van het Beemster Bomenmuseum, met koffie/thee en een lokale lekkernij.
- 13.30-16.30 uur: verdeling in 3 groepen, elke gastheer neemt een groep onder zijn hoede: Seasons-columnist Bram neemt de deelnemers mee op een begeleide natuurwandeling, waarbij hij interessante weetjes en verhalen deelt over de flora en fauna die ze tegenkomen. Chef Tjitze leert de deelnemers de fijne kneepjes van het koken op open vuur, waarbij ze smaakvolle en seizoensgebonden gerechten bereiden met lokale ingrediënten. Klimaatdeskundige Dennis presenteert ‘Klimaatverandering en de impact op ons dagelijks leven: wat kunnen we doen?’ en begeleidt een aantal ‘Expeditie Robinson’-spellen.
- 16.30-18.00 uur: Early Diner, er wordt gezamenlijk genoten van de zelfgemaakte gerechten.
Ook naar de Season Lezersdag? Geef je dan op via seasons@naarbuitenmet.nl
Praktische informatie
Wanneer: 28 september 2024
Waar: arboretum Het Beemster Bomenmuseum in Zuidoostbeemster
Tijd: 13.00-18.00 uur
Prijs: € 99
Opgeven via: seasons@naarbuitenmet.nl
