Linzensalade met perzik en halloumi (vegetarisch) Deze linzensalade met perzik en halloumi uit 'Foolproof BBQ' is vegetarisch. Een lust voor het oog, en hij smaakt ook heerlijk.
Risotto met honingtomaatjes en buffelricotta Een echt goede risotto, daar lik je je vingers bij af. Dat geldt zeker voor deze risotto met honingtomaatjes en buffelricotta uit 'Vega'.
BBQ-recept: cajun-vistaco’s met koolsla & limoenroom Heerlijk BBQ-recept met vis uit 'Foolproof BBQ': cajun-vistaco’s met koolsla, afgemaakt met een o zo lekkere zelfgemaakte limoenroom.
Harissacouscous met geroosterde groenten Deze harissacouscous met geroosterde groenten, een recept uit 'Vega', maak je eenvoudig. Hij zit boordevol groenten én is enorm smaakvol.
Vis op zijn Thais (low carb) Zoek je een makkelijk, lekker en licht eenpansgerecht, en houd je van de Thaise keuken? Probeer dan deze vis op zijn Thais, uit 'Low carb, lekker & snel'.
Pasta met roomboter en bieslook Een pastagerecht hoeft niet ingewikkeld te zijn om heerlijk te smaken. Deze pasta met roomboter en bieslook bewijst het - en zo maak je 'm.
Patatje stoofzwam vega(n) - met zelfgemaakte mayo Als je vega(n) bent is een patatje stoofvlees geen optie. Maar dit vegan patatje stoofzwam, uit 'De vega atlas' is ook om van te smullen.
Asperge-lasagne - van Mari Maris Yes, het is weer (bijna) aspergetijd! En wie beter dan moestuinkoningin Mari Maris, gasthoofdredacteur van Seasons maart, om met een heerlijk en feestelijk recept te komen: asperge-lasagne. Ideetje voor Pasen?
Heerlijke pittige jackfruitrendang (vegan) Houd je van wereldse recepten, en van vegan eten? Het pas verschenen 'De vega atlas' van Isabel Boerdam (@dehippevegetariër) staat boordevol verrassende recepten. Zoals deze, met de smaak van Indonesië: jackfruitrendang.
Plaattaart met zalm, courgette en bimi Zoek je een makkelijk, feestelijk en gezond recept, en ben je dol op zalm? Maak dan eens deze plaattaart met zalm, courgette en bimi eens, uit ‘Foolproof vis’ van Libby Silbermann.
