Farinata met wild voedselbosfruit en szechuanpeper Farinata is een eetbare bodem van kikkererwtenmeel. Die kun je naar believen beleggen: check deze prachtige variant uit 'De buitenkeuken'.
Harissacouscous met geroosterde groenten Deze harissacouscous met geroosterde groenten, een recept uit 'Vega', maak je eenvoudig. Hij zit boordevol groenten én is enorm smaakvol.
Omelet met wilde paddenstoelen Deze omelet met wilde paddenstoelen uit 'De buitenkeuken' smaakt heerlijk. Ook als je 'm stiekem toch binnen bakt.
Ontbijtsalade met komkommer Verrassend lekker, deze ontbijtsalade met komkommer, avocado, ei en yoghurt - een recept uit het pas verschenen boek Salade Freak.
Fluweelzachte soep - met krokante topping Deze soep uit het boek 'Dit kookboek is je beste vriend' van Lucie Tweed maak je in een handomdraai. Hij smaakt inderdaad fluweelzacht.
Gegrilde nectarines met gorgonzola, honing en hazelnoten Gegrilde nectarines en gorgonzola zijn een topcombi. Ideetje voor een zomerse barbecue, dit recept?
Frambozencheesecake met kruimellaag Edd Kimbler won de Great British Bake-Off, en onlangs verscheen zijn bakboek. Met daarin dit recept voor een heerlijke frambozencheesecake.
Frambozen-basilicum mousse Frambozen, wij zijn er dol op. En dus ook op deze heerlijke frambozen-basilicum mousse uit het nieuwste boek van Kyra de Vreeze: 'Homegrown.'
Ricotta-sinaasappeltaart We zijn dol op ricotta, en op taart. Dus deze ricotta-sinaasappeltaart uit 'Keukenkronieken' is een taart naar ons hart.
