Lekker buiten genieten van eten en je toch houden aan – het nu zo populaire – koolhydraatarme dieet? In het hart van Amsterdams bekendste park, het Vondelpark, ligt Kitchen & Bar Vondelpark 3, met een heerlijk terras waar je kunt genieten van het groen en passerende bezoekers.
Koolhydraatarm
Hier kun je kiezen uit een aantal (tussen)gerechten die voldoen aan de keto-lifestyle. Dit komt in principe neer op een koolhydraatarm dieet, hoewel het keto-dieet al veel langer bestaat. Aanbevolen wordt om twee tussengerechten te kiezen; zo houd je altijd ruimte voor een dessert, de Cocostower, bijvoorbeeld, of de Shocking Choco, waarbij er warme chocoladesaus op een enorm choco-ei wordt gegoten, waardoor het inzinkt en samensmelt met cake en stukjes chocola. Er zijn diverse lekkere vlees- en visgerechten (want dat mag!), en voor de vegetariër staat er ook het een en ander op de kaart. De gerechten zijn veelal oosters georiënteerd.
Praktische informatie
Vondelpark3, 1071 AA Amsterdam, 020-6392589 | www.vondelpark3.nl 
BEELD: VONDELPARK3
