Handig om achter de hand te hebben bij een feestje, of als je bezoek verwacht tijdens de feestdagen. Met deze feestelijke snacks breng je wat bijzonders op de borreltafel.
Of het nu een verjaardag is, of een feestdag zoals kerst of pasen. Feest gaat vaak gepaard met drukte. Jezelf opsluiten in de keuken en je richten op het enkele doel om iets lekkers uit de oven te toveren kan dan verrassend rustgevend werken. Hieronder vind je vier lekkere snacks die je met een gerust hart op tafel kunt zetten. Misschien krijg je er zelfs een applausje voor.
1. Feestelijke paddenstoel-pasteitjes
Een fantastische combinatie tussen bladerdeeg en paddenstoelenragout. Ook handig als je iets vegetarisch wilt maken. Volgens de bedenkers van dit recept, Lisette Kreischer en Maartje Borsnheden van het kookboek ‘FAMily.EAT.PLANT.’ is deze snack in veel families geliefd onder kinderen, pubers en volwassenen. Feestelijk doch simpel, daar houden we van.
Benieuwd hoe je ze maakt? Hier vind je het hele recept.
2. Hartige snacks met sinaasappel, geitenkaas, olijven en honing
Deze sesambroodjes zijn heerlijk als bijgerechtje bij het kerstdiner, maar ook bijzonder lekker als feestelijke snack. Let op, het deeg moet even rijzen, dus begin in de keuken met dit hapje.
Zelf maken? Hier vind je het recept.
3. Bloemkoolsteak: sober en simpel
Less is more, soms ook bij feestelijke snacks. De kappertjessalsa maken dit gerecht. Veel ingrediënten heb je niet nodig, maar lekker dat het is! Je maakt het in tien minuten, en moet dan nog vijftig minuten (oven-)geduld hebben.
Enthousiast? Aan de slag!
4. Garnalenkoekjes met venkelblad
Deze garnalenkoekjes zijn net even anders dan de traditionele viskoekjes, maar minstens zo lekker. Ze komen uit ons kookboek Oogstkoken, met de lekkerste recepten uit 25 jaar Seasons. Uitproberen dan maar? Hier vind je het heerlijke recept.
Op zoek naar nog meer hartige snacks?
Kaasringen met cheddar, komijn en nigellazaad
Borrelhapjes maken: originele, makkelijke én Seasons favoriete recepten
Bladerdeeghapjes: lekkere recepten
OMSLAGBEELD: PRODUCTIE TAVERNE AGENCY | FOTOGRAFIE LINE DAMMEN | VERTALING RECEPTUUR DOSIA BREWER
