Vanavond logeren we in Enkhuizen. Niet in het Noord-Hollandse stadje, maar in een gelijknamige vakantiewoning, gelegen in het pittoreske dorp Zoutkamp. Een verrassend pandje met een al even verrassend verhaal. Eeuwenlang was Zoutkamp een bruisende vissershaven aan de Lauwerszee, van waaruit onder meer werd gevist op schelvis, haring, garnalen en schelpen. Die laatste werden door schelpenvissers naar de lokale kalkbranderij gebracht, waar deze in een speciale kalkoven – in de vorm van een afgeknotte kegel – tot kalk werden gestookt. En laat er nu zo’n voormalige kalkoven naast ons logeeradres staan! Alleen is dit niet de plek waar deze twee historische pandjes oorspronkelijk stonden. Het huis – een voormalige kapiteinswoning – werd in de jaren zestig afgebroken en verscheept naar Enkhuizen. Bedoeling was dat het werd opgebouwd in het Zuiderzeemuseum. Toen de pallets met onderdelen daar ruim vijftig jaar later nog steeds in depot lagen, nam Stichting Historische Visserij Zoutkamp (SHVZ) het initiatief om dit culturele erfgoed terug te brengen naar Zoutkamp. Daar werd het voormalige vissershuis in 2014-2015 herbouwd en is sindsdien in gebruik als vakantiewoning. 
Gang als een rode loper Eenmaal door de voordeur van ons weekendverblijf, strekt de gang zich als een rode loper voor ons uit. Meteen links vanuit het huisje is een deur naar de sfeervolle eetkamer. Behalve de royale bank en de eethoek springt daar de rode wand boven de schouw in het oog. Deze kleur komt ook terug in de keuken, die zich achter twee openslaande deuren bevindt. Slim bedacht: als je klaar bent met koken, doe je gewoon de deuren dicht. Aan het eind van de gang, aan de achterkant van het huis, is een aparte zitkamer met een loungebank. Een heerlijke plek om met een boek en een glas wijn te gaan zitten. 
Vogels spotten Slapen doen we boven, onder het schuine dak. Als we de tassen daar neerzeten, worden we getroffen door het uitzicht. Aan de voorkant kijk je uit over een haventje. Dat blijkt een aftakking van het Reitdiep te zijn, de kronkelige oude zeearm die eens de enige waterweg was tussen de Lauwerszee en de stad Groningen. Je kunt in dit gebied eindeloos wandelen, etsen én vogels spotten. Op de vroegere bodem van de Lauwerszee is in zo’n dertig jaar een schitterend landschap en een waar vogelparadijs ontstaan. Geen wonder dat het gebied is aangewezen als nationaal park. En wie wat langer blijft dan wij, kan behalve Nationaal Park Lauwersmeer ook Nationaal Park Schiermonnikoog en Nationaal Park Waddenzee bezoeken. ‘Enkhuizen’ is de perfecte uitvalsbasis om het uitgestrekte Groningse platteland te verkennen. Beslist doen: de aan het Jaap Deensgat gelegen vogelkijkhut bezoeken, die inmiddels vermaard is onder vogelspotters. In het broedseizoen bieden de uitgestrekte rietlanden nestgelegenheid aan zeldzame moerasvogels als de roerdomp en het baardmannetje. 
Logeren bij Nationaal Park Lauwersmeer? Het bijzondere logeeradres ‘Enkhuizen’ in Zoutkamp is geschikt voor vier personen en ligt aan de rand van Nationaal Park Lauwersmeer. Prijs vanaf €320 (midweek), €365 (weekend) of €455 (week). Boeken via Buitenleven Vakanties, o.v.v. Seasons03. Of bel 088 2848365. Tip: Is het huis in Zoutkamp bezet? Kijk dan eens naar Harssensbosch (een in authenthieke staat herbouwde boerderij voor vier personen in Adorp) of Borgbloemke (een voormalige boerderij voor acht personen op landgoed Coenderborch in Nuis). Of bekijk de andere mooie vakantiewoningen op onze website. TEKST RENATE WILMS | FOTOGRAFIE PAULINE JOOSTEN 
