Er was eens… een Brabantse die zich na haar hotelschoolstudie in Noord-Holland vestigde. Alleen kon Odette Raats haar meisjesdroom, een paard in de tuin, daar niet realiseren. Na tien jaar ging ze op zoek naar een landelijk gelegen huis, maar wat ze vond was onbetaalbaar of te afgelegen. Tot plotseling deze plek in beeld kwam: een boerderij en een grote schuur bij Ulvenhout die ook apart te koop waren. “Dat kwam door een oude zoekopdracht”, vertelt Odette enthousiast. “Mijn ouders komen uit Breda, mijn man Rogier uit Nijmegen. Als grapje stuurde ik de locatie-informatie naar mijn vader. Hij sprong in de auto, ging kijken en regelde een rondleiding voor ons. Ons oude huis moest nog verkocht worden en de stal nog verbouwd tot woning, maar toen we gingen kijken was ik op slag verkocht. Er lag sneeuw, het was zo idyllisch. Daarbij was het bekend terrein: ik had hier vroeger een pony staan. In gedachten woonden we hier al en liepen er paarden in de wei…”
Het Pippi Langkous-gevoel
Haar vader is architect en bood aan om de verbouwing te begeleiden. Het stel verhuisde naar Brabant, kreeg een zoon en Odette forensde nog vier jaar naar Amsterdam. Ze zocht en vond een baan dichterbij, maar bedacht in de zomervakantie van 2016 dat alles anders moest. “We hebben hier zo’n geweldige plek, daar wilde ik zelf vaker zijn en ik wilde anderen er ook van laten genieten. Ik heb de hotelschool gedaan en er stond hier nog een vervallen stalletje: een en een werd een B&B. Van hout, in een Scandinavische tint groen, met een grote veranda. Een beetje het Pippi Langkous-gevoel. In april 2017 ging het Raatshuisje – Raats is onze achternaam – open.” 
De pracht en kracht van pastel
Dat het meteen loopt, snappen we best. Het Raatshuisje is net een levend schilderij. Het groen van de natuur versterkt de pastelkleuren van het huisje. Binnen is het licht en gezellig, met zacht oudroze op de muur en meubels en accessoires in bijpassende pasteltinten, van de verse bloemen en macarons voor bij de koffie tot de sleutelhangers van de fietsen. De koelkast is gevuld, in de badkamer vind je alles wat je mogelijk vergeten kunt zijn. Als gastvrouw pur sang heeft Odette overal aan gedacht. Twee aanraders: op de fiets langs de rivier de Mark naar Breda en het Smokkelpad lopen over de Strijbeekse hei. Ook fijn: simpelweg op de veranda zitten met uitzicht op de paardjes. Van ’s morgens – met een verrukkelijk ontbijt – tot ’s avonds genieten. Niets hoeft, alles kan. Zelfs je eigen paard meenemen! 
Logeren in het Raatshuisje?
Dit tweepersoons logeeradres beschikt over een extra lange boxspring, pantry en badkamer met regendouche. Prijs per overnachting € 155 per nacht voor 2 personen (alleen volwassenen), inclusief luxe, vers bereid ontbijt en gebruik van fietsen. Seasons- lezers ontvangen iets lekkers van bijenboerderij.nl (geldig tot 31 december 2022). Meer informatie: hetraatshuisje.nl of bel 06-28788724. Tip Is het huisje volgeboekt? Kijk voor een adres in de buurt op bedandbreakfasthofvanstrijbeek.nl.
CREDITS: TEKST RENATE WILMS
Meer fijne B&B’s
Hier vind je een overzicht van veel meer fijne B&B’s, gerangschikt per provincie.
