De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. De mogelijkheden met bloemkool zijn eindeloos, ontdekten we. Of je nu kiest voor roosteren, bakken, koken of stomen: met de talentvolle roosjes maak je gerechten die verrassen. Zo ook deze smakelijke gegratineerde bloemkool.