Als er íets is waar wij blij van worden in deze maanden zijn het stoofgerechten. Deze heerlijke groentenstoof met kikkererwten is slechts één van de vele troostrijke winterrecepten uit het boek Comfortfood met groente. Geniet ervan – en varieer erop los. Tip: tot en met 31 januari is dit boek in prijs verlaagd.