Eton Mess Voor 4 personen Eton Mess is een echt Engels gerecht dat elk jaar geserveerd wordt op de beroemde kostschool Eton op de traditionele ‘Fourth of june’ picknick.
Zomerbessen clafoutis Voor 6 personen Een clafoutis is een Frans toetje dat oorspronkelijk uit de Limousin komt. Daar wordt het gemaakt met kersen met pit. Dat geeft het gerecht extra smaak.
Onweerstaanbaar: zelfgemaakte notenfudge Om te knabbelen Breng de slagroom met de suiker aan de koek en voeg dan de keukenstroop toe. Kook het mengsel verder tot het 118 ˚C is. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
