Pompoensoep is enorm populair en dat snappen we. Hij kan soms wél wat flauwtjes zijn. Maar dat is bij dit recept uit de pas verschenen Veganbijbel zéker niet het geval. Je voegt aan deze pompoensoep namelijk niet alleen een vleugje cayennepeper toe, maar ook pure chocolade. Dat oogt ook nog eens prachtig!
