Januari bloemkoolmaand: vegetarische fish-and-chips van bloemkool De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Dit keer een gezonde variant op fish-and-chips, namelijk vegetarisch en van bloemkool.
Januari bloemkoolmaand: pittige bloemkoolsoep De hele maand januari deelt de redactie van Seasons haar favoriete bloemkoolrecepten. Vandaag deelt coördinator Mariëtte Laan haar lievelingsrecept: een pittige bloemkoolsoep uit ‘De kunst van simpel koken’ van Alice Waters.
Kaneel brownies versierd met blaadjes Er zijn van die dagen dat je liever binnen dan buiten bent. Stook het vuur in de open haard nog eens op en verwen je gasten en jezelf met warme chocolademelk en zelfgemaakte, versierde kaneel brownies.
