Het nieuwe beddengoed was voor eigenaar Cyril Lérisse de grootste kostenpost. Hij richtte zijn maison d’hôte helemaal in met tweedehands vondsten en familiestukken. Het resultaat is een warm interieur, vol originele objecten, met een ingetogen uitstraling. Perfect passend bij de ruige soberheid van de Cevennen. Het kleine dorp Aubrac, op het knooppunt van de Aveyron, de Lozère en de Cantal, lijkt wel het einde van de wereld. Op dit plateau van het Centraal Massief, met wervelende luchten en betoverende lichten, leven meer koeien dan mensen. Een smalle weg meandert door het schrale landschap. In de verte tekenen zich de contouren van het oude klooster af als een kleine zwarte burcht. Zo’n vijftien jaar terug belandde Cyril Lérisse er toen hij op bezoek was bij een vriendin. Aan de rand van het dorp trok een leegstaand pand uit 1885 zijn aandacht. 
Vijf jaar renoveren
Cyril ging aan de slag en werkte vijf jaar lang aan de renovatie van het oude hotel. “De sobere sfeer, eigen aan een vakantiekolonie, strookte met de omgeving. Daarom behield ik die sfeer als rode draad voor de inrichting en doopte de plek La Colonie. De kasten en wastafels in de kamers zijn origineel uit die tijd, zelfs de zeephouders!” Cyril kocht voor een prikje meubilair op brocantemarkten en ‘vide greniers’, en restaureerde de meubels vervolgens. “De grootste investering waren de matrassen en het beddengoed”, lacht hij. 
Mix van Scandinavisch en Marokkaans interieur
Het interieur is simpel en een tikkeltje stoer. Met veel hout en vintage zitmeubilair dat hij liet bekleden met mooie wollen stoffen in verbleekte tinten rood, okergeel, gebrand oranje en vaalgroen, gaat van de inrichting warmte en gezelligheid uit.De muren zijn met populierhouten planken bezet en stralen Scandinavische eenvoud uit. Ook het Marokkaanse lamswollen nomadendeken op het bed oogt sober doch sfeervol. Op grootmoeders nachtkastjes staan lampen gemaakt van oude industriële straalkachels. Een plaatstalen ligbad, met leidingen van koperbuis en dito kranen, is ontdaan van alle smuk. “Naast brocante komt er ook heel wat uit de familie”, verduidelijkt Cyril. Hij wijst me op een stel sierlijke potloodtekeningen. “Getekend door mijn grootmoeder. Ze was een heel talentvolle kunstenares.” Hij glundert. De overvloedige aanwezigheid van kunst en boeken over architectuur, kunst en fotografie verraden niet alleen zijn interesses maar ook zijn achtergrond. 
Meer zien? koop de nieuwste Seasons nummer 3 2019. FOTOGRAFIE EN TEKST KAT DE BAERDEMAKER
Lees ook:
Binnenkijken: droomboerderij in de Achterhoek Binnenkijken in de Watermolen
