Hij klinkt gevaarlijk en is gevaarlijk: de berenklauw. De plant die je overal ziet langs sloten en in bermen, en die bloeit met ‘witte parapluutjes’. In gedroogde vorm kan hij geen kwaad meer, en vormt hij de meest prachtige silhouetten. Die staan ook binnenshuis zeer stijlvol. 
Over de gewone berenklauw
De berenklauw – Heracleum sphondylium – behoort tot de familie van schermbloemen. Samen met bijvoorbeeld venkel, peterselie, wortel en pastinaak. Je komt berenklauw overal in Europa wel tegen, langs dijken en sloten, in bermen en langs bosranden. De naam berenklauw spreekt wel voor zich: de bladeren van deze plant zijn indrukwekkend groot en doen denken aan berenklauwen. De steel kan tot zo’n twee meter hoog worden, is tanig en heeft groeven. De behaarde bladeren hebben gelobde randen. De berenklauw bloeit met bloemenschermen, tot wel tientallen per plant. Hoewel de reuzenberenklauw stukken gevaarlijker is dan de gewone berenklauw is het ook bij de gewone berenklauw oppassen geblazen. Contact van het sap met de huid kan irritaties en zelfs (brand)blaren veroorzaken.
De reuzenvariant: indrukwekkend en gevaarlijk
Naast de gewone berenklauw heb je de reuzenberenklauw, de Heracleum mantegazzianum. Die kan je moeilijk over het hoofd zien – hij kan tot wel zo’n vier of vijf meter de lucht in schieten. De bladeren kunnen wel zo’n meter lang worden, en de bloemenschermen hebben soms wel 150 kleine ‘parapluutjes’. Anders dan de gewone berenklauw heeft de reuzenberenklauw stengels met rode vlekken, en bladeren met gezaagde randen. Deze enorme reus kwam oorspronkelijk niet in deze contreien voor – in de negentiende eeuw werd hij in Europa geïntroduceerd. Sinds 2017 staat hij op de lijst van ‘invasieve soorten’ en zijn landen zelfs verplicht hem te bestrijden. Reden: het sap bevat zogeheten furocoumarinen. De reuzenberenklauw heeft veel grote stijve stengelharen. Raak je die aan, dan komt dat sap vrij. Op zich heel gewiekst bedacht van deze groene reus: zo voorkomt hij dat hij wordt opgegeten door insecten. Voor mens en (huis)dier betekent het echter dat je vooral uit de buurt moet blijven. Komt het sap op je huid, dan kan het – in combinatie met zonlicht – (ernstige) brandwonden veroorzaken. Houd dus vooral ook je huisdieren uit de buurt bij dit grote gifgroene gevaar. 
Over de stijlvolle kant van de gewone berenklauw
Hij mag dan gevaarlijk zijn, de berenklauw, mooi is ook! En dan vooral in gedroogde versie. Door zijn majestueuze grootte vormt hij indrukwekkende silhouetten. Heeft het gevroren dan is hij helemaal prachtig om te zien. De gedroogde variant is populair om binnenshuis een styling statement mee te maken. Die gedroogde versie kan je gewoon kopen bij de bloemist, wel zo veilig. Zelf drogen kan ook – mits je veiligheidsmaatregelen neemt. 
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Meer lezen
- Factsheet over de reuzenberenklauw van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
- Op Floravannederland.nl zie je waar de gewone berenklauw en zijn grote gevaarlijke broer het meest voorkomen.
Meer inspiratie voor droogbloemen
BEELDEN: PIXABAY | INSTAGRAM
